Штрудель с орехами и шоколадом
Вкусный десерт к чашке кофе с молоком. Тесто для этого штруделя готовится как для яблочно-творожного. Начинка - 150 г шоколада, растопленного с 50 г сливочного масла + 1/2 стакана поджаренных и нарубленных грецких орехов.
Штрудель смазывают молоком или взбитым яйцом и запекают сначала полчаса при 170 градусах, а затем температуру поднимают до 200 и готовят до золотистого цвета.
Готовый десерт посыпают ванильной сахарной пудрой и подают теплым.
Я обычно делаю два средних штруделя, но можно испечь один большой.
Штрудель смазывают молоком или взбитым яйцом и запекают сначала полчаса при 170 градусах, а затем температуру поднимают до 200 и готовят до золотистого цвета.
Готовый десерт посыпают ванильной сахарной пудрой и подают теплым.
Я обычно делаю два средних штруделя, но можно испечь один большой.