Оладьи на кефире
Рецепт нашла когда-то на foodclub.ru, он очень удачный. Количество ингредиентов я уменьшила в два раза.
Ингредиенты:
1 яйцо
щепотка соли
1 ст.л. без горки сахара
150 мл кефира
1 ст.л. растительного масла
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление: Разбить в миску яйцо, добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Добавить кефир, растительное масло, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться достаточно густое тесто.
Разогреть сковородку с растительным маслом и аккуратно столовой ложкой выложить тесто. Когда поверхность оладий начнет пузыриться, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать их можно с чем угодно.
Ингредиенты:
1 яйцо
щепотка соли
1 ст.л. без горки сахара
150 мл кефира
1 ст.л. растительного масла
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление: Разбить в миску яйцо, добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Добавить кефир, растительное масло, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться достаточно густое тесто.
Разогреть сковородку с растительным маслом и аккуратно столовой ложкой выложить тесто. Когда поверхность оладий начнет пузыриться, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать их можно с чем угодно.