Субботний вечер 2 =)
Вчера мы делали еще одно блюдо японской кухни - пельмени =)
Они отличаются от русских начинкой - в мясо добавляют еще зелень, чеснок, имбирь и салат. А также способ приготовления - их "варят" на сковородке: их обжаривают только с одной стороны (чтобы одна стороны была прожаренной, а другая сырой), а затем заливают сковородку стаканом воды =)
Едят их с соевым соусом, в который добавляют мелко порезанный лук и кунжут.
Вкусно, но относительно суши дольше, основное время тратится на раскатывание кружочков под пельмени ^^
Они отличаются от русских начинкой - в мясо добавляют еще зелень, чеснок, имбирь и салат. А также способ приготовления - их "варят" на сковородке: их обжаривают только с одной стороны (чтобы одна стороны была прожаренной, а другая сырой), а затем заливают сковородку стаканом воды =)
Едят их с соевым соусом, в который добавляют мелко порезанный лук и кунжут.
Вкусно, но относительно суши дольше, основное время тратится на раскатывание кружочков под пельмени ^^