Стамбул. Правильный чай и едальные сущности

[periskop.su]

В очерке " Стамбул. Колорит и характер города" я показал вам довольно много едальных сущностей - преимущественно уличный фаст-фуд либо распространённые лакомства (бублики, гранатовый фреш, кукуруза и т.п.). Однако там я сознательно оставил в стороне местный чай, про который хочу рассказать отдельно. Ну и про некоторые нюансы турецкой кухни, заодно

Comments

[sophia_orsetti]

Фкууусно.

[periskop.su]

А вот подстаканников, Соня, там нету. Это - наше :-)

[sophia_orsetti]

Фигушки)))))) В Иране есть, в Израиле есть. Думаешь в Турции не будет?))))))
Вообще то считается что они в России с Востока пришли))))))

[periskop.su]

А вот не видел. В быту.

[vedmed1969]

не поверишь, в Че мое любимое заведение - турецкая "Анталия". Бизнес-ланч за 140 руб - это нечто. Суп. Я всегда беру чечевичный, очень люблю. Второе - всякое пробовал, всё очень вкусное, еще салат и лепешка, только что из печки. Вот за чай надо отдельно платить - но немного. И всё это в таких объёмах, что мужику хватает.

Приедешь если к нам - сходим :)

[vedmed1969]

и да, чай у них из пакетиков :(

[periskop.su]

Окей. А вот за чай в пакетиках - порицание! Не по-турецки это, так им и передай!

[vedmed1969]

а ведь там натуральные турки работают

[kvdm]

Стакан чая по-турецки - bir bardak çay, бардак одним словом....

[g0blin]

а ведь есть ещё и "дурак"...

[alhip]

насколько знаю, эта "стопка" гордо называется стаканом - бардак по-турецки

[periskop.su]

Ага, кажется так и называется.

[novotor]

А набор сувенирных бардаков (6 шт.) не купил?

[periskop.su]

не, я не любитель посуду возить

[farych]

Спасибо за пост. С нетерпением ждал. Уж очень я пристрастился к этим чайным рюмочкам. Хлебаю только из них)