Мир китайского супермаркета

[periskop.su]

В своих китайских записках я много внимания уделял транспорту, архитектуре, устройству городской среды, привычкам китайцев, связью с нашей историей. Однако так получилось, что там довольно слабо была отражена торговая и культурная сторона жизни Поднебесной. Меж тем, я немало снимал еду, питание, магазины, уличных торговцев - таких снимков у меня

Comments

[papka_karlo]

* В разных местах страны супермаркеты имеют свои региональные особенности.*

Тот же прикол с китайскими ресторанами в Европе. То есть китайская кухня в Германии и, например, в Испании очень сильно различается по вкусу. Один знакомый китаец обьяснял мне это так, что китайская кухня в Европе сильно адаптирована под среднестатистический вкус населения этой конкретной страны

[periskop.su]

Да, есть такое дело. А финские китайские едальни несколько различаются по вкусу с питерскими )))

[iime]

В Лахти нашел кафе натуральных тайцев, портрет короля висит, все дела. И там в первый раз в тайское блюдо захотелось добавить перца)

[mincao]

Регулярно затаривался в китайской едальне в Доминикане (гринговская зона).
Вкусно, много, дешево... но не остро! Какая-то адаптация под американо-канадских туристов, видимо :)

[aggle]

Скажу больше - китайская кухня очень сильно различается даже в пределах, к примеру, Санкт-Петербурга.

[midnike]

Угу, в тот период, когда меня пробило на китайскую еду -- я старался ходить только в те заведения, куда возят кормиться китайских туристов :)

Ну а про "халяльные" китайские заведения, где нет свинины -- тут уже вспоминали.

[mergasha]

Рестораны китайской кухни не являются франчайзингом, поэтому и вкусы разные. Это естественно. Каждый повар готовит по своему.