Ну, "за виноделие!"
Если открыть какой-либо учебник по истории сельского хозяйства, то можно узнать что "... согласно археологич. и письм. источникам, виноделие известно в Египте, Месопотамии, на Кавказе с 3-го тыс. до н. э. Во 2-м тыс. до н. э. через финикийцев оно распространяется по всей Сев. Африке, в Юж. Испании, Сицилии и др. В античной Греции виноделие стало важнейшей отраслью экономики и гл. предметом экспорта."...
При посещении музейной экспозиции при винзаводе "Шуми" в Цинандали, что в Грузии, автор был удивлён следующей картинке. Оказывается, Грузия настолько древняя и продвинутая, что научила весь мир выращивать виноград и пить вино. И египтян научила, и греков, и римлян.
В 2007 году (внезапно, аккурат при правлении Саакашвили) грузинские археологи нашли глиняную посуду. Странно, что советские археологи её пропустили. Грузинские учёные поскребли черепки и нашли на стенках остатки вина. Провели радиоуглеродный анализ. Находку направили эксперту университета Пенсильвании (кто бы сомневался). Он провел молекулярно-микробиологическое исследование.
И... Цитирую профессора-палеоботаника Элисо Квавадзе (участвовала в тех раскопках):
"- Сегодня мы смело можем сказать, что в мире виноделие пошло из Грузии. То есть первые виноделы были здесь, впервые вино изготовили на территории Грузии 8,2 тысяч лет назад. Это научно доказано - тогда здесь уже существовали виноградники и люди занимались виноделием."
На самом деле, конечно, "эффект резервуара" и прочие причины "удревнения" никто не отменял, р/у анализ должен соответствовать всяким прочим сведениям. Но когда это останавливало авторов "першасортности"? Да никогда.
Первоисточник -
https://dzen.ru/a/Zhjg2vSR1zJzFJFK