Смачного!

[kzay]

Comments

[ddhome]

сала как на украине действительно нигде нет.
потому что никто не откармливает свиней до состояния один сплошной шматок сала.

[m_garpinichich]

есть, но стоит как рибай.

[elenarka]

Ага, у нас сейчас в основном мясные хрюшки продаются. Толстое сало дорогое, и нафиг оно надо.

[grig_sh]

Надо.

[m_garpinichich]

"и нафиг оно надо"
==

я тоже так считаю.
ну не салоед я, ни разу.
не смог постичь всей красоты вкуса этого продукта.

[ne_chervonec]

У сала нет вкуса.

[chitall]

У сала есть только сало.

[ne_chervonec]

А як же шкира?

[oldgent2]

"Вкус" сала - это вкус приправ и пряностей, использовавшихся при его приготовлении.

[ext_3876981]

И вкус потных пальцев, его готовивших :)

[oldgent2]

Дык, руки надо мыть перед этим.

[ne_chervonec]

И я про то.

[ukropathologist]

Ось ты, москалику, и спалився

[m_garpinichich]

[vsegdavputi]

Вот именно этим оно мне и не нравится, ага.

[nakrajnyak]

А у нас вот так:

- Кормить ее надо уметь, свинью-то. Одни сдуру начинают ее напичкивать осенью - получается одно сало, мяса совсем нет. Другие наоборот - маринуют: дескать, мясистее будет. Одно сало-то не все любят. Заколют: ни мяса, ни сала. А ее надо так: недельку покормить как следовает, потом подержать впроголодь, опять недельку покормить, опять помариновать… Вот оно тогда будет слоями: слой сала, слой мяса. Солить тоже надо уметь…
Василий Шукшин "Космос, нервная система и шмат сала"