#Пармезаннаш!

[hrono61]

Comments

[lasttone]

Ну пока ещё не пармезан. С мягкими работать давно умеем. С твёрдыми сырами в стране беда.

[hrono61]

Это художественная гипербола.

[lasttone]

да понятно. главное, что идём в нужном направлении.

[yankee_google]

Чем дальше в лес, тем тверже пармезаны.

[yankee_google]

Чем дальше в лес, тем тверже пармезаны.

[el_pistolero]

Чавой-то бяда?
Полно всяких... хороших и... разных.
По-дешёвке - с пальмовым маслом, по пацанской цене - вполне себе нормальные твёрдые сыры типа пармезана.
Сейчас можно купить ВСЁ, если у тебя есть ДЕНЬГИ... )))

[lasttone]

Например. Именно российский. Не швейцарский, итальянский или ещё какой. Именно качественный, отечественный, твёрдый сыр. Марку озвучьте. Не исключаю, что я просто не в курсе.

[el_pistolero]

Вы не в курсе.
А марки я вам не назову. Я их не сильно запоминаю.
А какой-то особо любимой, которую покупаю всегда, у меня пока нет.
Вот сейчас в холодильнике еще лежит огрызок очень приличного "пармезана" какой-то отечественной или белорусской (что для меня тоже наше) марки. Но упаковку я уже выбросил...

[lasttone]

Если бульбастанский, то две конторы - в Калинковичах Danke (там сп с забугорниками) и Поставский завод. Калинковичский более пряный, Поставский с нотками ореха.
ЗЫ: "Брест-Литовск" и иные поделки "Савушкина продукта" зело не рекомендую. Чмошники, наколисты (манкируют физхимией), плюс пользуются польским молоком.

[jaeger124]

Вы им льстите - польским порошком.

[khathi]

Порошок тоже, в принципе, молоко. ;) Не соя хотя бы. ;)

[m_shoumiloff]

"Советский" и "Швейцарский" производства Алтай, вполне достойные примерно 550-600 р/кг. Продаются практически везде.
"Амбер" - опять же, для меня несколько мягковат.

[solo_l_unico]

+++
Алтайские Советский и Швейцарский - полутвёрдые, правда. Всегда были хорошими, и сейчас в полном порядке.

[kilo_64]

Советский

[khathi]

Он полутвёрдый в стандарте. Можно его выдержать до твёрдого состояния, в принципе, но никто так не делает.

[lasttone]

алтайский