про пряничный дом
Альбом: gingerbread house
Очень захотелось мне к Новому году испечь пряничный домик. Насмотрелась красивых картинок и начала готовиться, кажется примерно за месяц до НГ. Попробовав несколько рецептов, остановилась на рецепте девушки Тани, тем более что она, похоже, была также одержима пряничными домиками как и я :)
Самым сложным мне казалось найти пищевой краситель, у нас они активно продаются только перед пасхой. Нашелся он в продуктовом отделе Стокманна, причем купила там не только порошковый краситель, но и фломастеры с пищевым красителем. Остальное время я уделила захватывающему поиску сладостей для украшения домика. Я по пол-часа бродила в отделах с конфетами и толкалась около касс универсамов, там где развешены всякие маленькие мармеладки. Засматривалась на конфетно-мармеладные магазинчики, те где можно купить вкусные лакричные конфеты и огромные разноцветные леденцы на палочке. Накупила еще наборов с разными посыпками,но в итоге не использовала их.
К Новому году я ничего не успела. Сделала на каникулах.На самом деле домика было два, но первый был очень некрасивый и кривой, и был в тот же день разрушен. Первый блин, как говорится. Еще я долго не могла придумать чем же заполнить пространство вокруг дома: оставить как есть, разложить печеньки, засыпать сахаром или еще чем-то похожим на снег или обклеить все мармеладом - в общем вариантов море. Ответ как-то сам собой нашелся в магазине: подсолнечные семечки в разноцветной глазури.
Самое сложное в строительстве дома это ждать. Обязательно надо ждать когда глазурь застынет полностью, это больше двух часов точно, я не дождалась, и кое-где ее помяла, пока склеивала стены. Крыша оказалась очень тяжелой и норовила съехать,пока глазурь застывала. А семечки вокруг дома расклеивала три часа :)
Альбом: gingerbread house
Альбом: gingerbread house
Впереди еще одна трудность: решить что с ним делать.
Вот тут еще много разных домиков.