Вот такие пироги.
Научилась печь вот такой пирог! Все-таки не пиццу, а пирог. Успех имеет неимоверный, поэтому фотографировала отогнав всех палкой и заперев дверь в кухню. Рецепт прост:
125 гр сливочного масла
1 яйцо
чуть соли
муку
Замесить крутое, круче чем вареные яйца, тесто. При желании можно добавить холодной воды, немного. Поставить на 30 мин в холодильник.
Тем временем подготовьте начинку. Возьмите все, что есть в холодильнике, что соответствует вашим представлениям о начинке. Порежьте ломтиками. Подготовка начинки завершена!
Из холодильника выньте тесто и раскатайте на противне или сковороде. Обязательно проколите вилкой в нескольких местах, чтобы не вспучилось. Красиво выложите начинку и в духовку. Я пеку при Т 110 гр до готовности, потом выключаю и посыпаю тертым сыром. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
П.С. Прошу прощения за хлам в углу ибо ремонт.