Бельгийскте вафли с макскарпоне

[pechenka_yulya]

 У меня есть любимое кафе-пекарня, находится оно в Старом телеграфе на Тверской. Мое любимое блюдо там - домашние вафли с маскарпоне и клубникой. 
Давно хотела попробовать дома приготовить такие же. И вот наконец свершилось чудо!) И сегодня на ужин у нас Бельгийские вафли с кремом из маскарпоне. Правда вместо клубники клюква, но получилось не менее

Comments

[pechenka_yulya]

Спасибки!)

[diva_li]

уффф нашла....мама подарила вафельницу....а помню что видела где-то не сложный рецепт вафель)))

[pechenka_yulya]

))) мне пока этот рецепт больше всего нравится! Я уж кучу перепробовала в поисках идеального))

[diva_li]

Юляш...сделала по твоему рецепту....тесто получиось черезчур густым...я разбавила ваще молоком...и они в итоге какие-то сухие вышли(((

[pechenka_yulya]

Тесто и должно было быть густым... Меня это тоже сначало смутило, но разбавлять не стала. Жалко, что не получилось(

[diva_li]

мне вот интересно почему они сами по себе такие суховатые были
у меня не было ни маскарпоне ни творога...я и со сметаной уплетала....и сметана именно чтоб хоть както их есть...а так были сухие((

[pechenka_yulya]

Сижу вспоминаю, какие были у меня:)
Они были немного суховатыми вроде, но не так, чтобы прям совсем сухие...
Поищу еще рецепты, найду идеальный, сразу сообщу:)))

[fikysa88]

Чудесный рецептик, спасибо! Мне очень понравился еще такой вкусный рецепт вафель