Готовим медовик дома.
Многие предпочтение своё отдают торту «Медовик», он очень вкусный. Я бы хотела вам предложить попробовать в домашних условиях приготовить медовый тортик со сметаной.
Для вашего удобства я подробно распишу, как его готовить.
Какие продукты понадобятся для изготовления теста:
сливочное масло - 80 грамм;
сахара - четвёртая часть стакана;
натуральный мёд- 3 больших ложки;
немножко соли (пара щепоток);
куриные яйца- 3 штуки;
сода пищевая - 1 маленькая ложка (без горки);
мука пшеничная - 4 стакана.
[состав крема]
Состав крема для торта:
сметана нежирная - 500-600 грамм;
сахарный песок - половина стакана;
ванилин - 1 чайная ложка (этого количества будет достаточно).
Присыпка для торта:
Орешки (грецкие, лесные, кедровые) - 1 стакан или обрезки коржей, измельчённые в блендере.