Первая бутылка из пражского привоза. IPA от очень авторитетной пивоварни. Опыт потребления IPA у меня не большой, так что у меня очень большие надежды на этот экземпляр.
Открылось с дымком, при переливании поднялась очень шикарная и высокая пена. Пена по структуре не однородная. Увядала очень медленно и, в конце концов, оставила небольшой слой на поверхности.
Аромат серьезный и суровый, хмель с очень четкой добавкой в виде аромата корки сушеного мандарина и дополнением идут некоторое количество сладких мотивов. Вкус несколько отличается от аромата, что ставит несколько в тупик мой не подготовленный мозг.
Вкус оказался очень спокойным: легкая горечь, с такой же легкой цитрусовой составляющей. Послевкусие немного терпкое, с более уверенной горечью. Пьется легко и приятно. Ни чего похожего я пока не пробовал, я в восторге.
Крепость 5%
Сваренно
Samuel Smith Brewery