Schloss Eggenberg Urbock 23°
Urbock 23 - результат трудов австрийских пивоваров из Eggenberg. Так называемый - Double Bock.
При грубом переливании пена поднимается на 2-2.5 см, быстро увядает, как только пиво оставляют в покое. Цвет немного удивил, думал, что оно будет темным, а оно оказалось ярко желтого насыщенного цвета. Полностью прозрачное. Аромат очень концентрированный, сильный бьющий в нос. Очень сильно чувствуется дыня, что-то цитрусовое и алкоголь. Крепость данного творения 9.6%, плотность указанна на этикетке - 23%. Данное пиво выдерживается 9 месяцев. И его этикетка гласит Коньяк среди пива.
Пьется это пиво очень тяжело, нотки коньяка действительно в нем есть. Рот согревает в момент. Определенная легкость во вкусе, безусловно есть, но плотность и градус Urbock делают большие глотки не возможными. Легкий привкус дыни, немного цитрусовых ноток и алкоголь. Горечь чувствуется, в какой-то момент, но потом так же стремительно, куда-то девается, замещаясь вкусом алкоголя.
Послевкусие свежее для такого тяжелого напитка, легкие хмелевые ноты + ваниль.
Пиво интересное, но на любителя. Пить его много не получится, выпивать иногда после хорошего ужина, заменяя им коньяк или бокал вина, самое то.
Рекомендую попробовать.