Рынок пришёл - порядок навёл. Эксперты выяснили, что продаётся в магазинах под видом молока
13 февраля 2020, 16:27 30157
Эксперты выяснили, что продается в магазинах под видом молока
"Организация «Общественный контроль» проверила качество молока, которое продается в магазинах Петербурга. Из 11 образцов, закупленных экспертами, 7 не соответствуют ГОСТу.
Чаще всего производители разбавляют продукт водой. Об этом свидетельствует пониженное количество белка в молоке. Среди нарушителей оказались производители из Ленобласти, а также частные торговые марки, выпускающие товары для крупных сетей.
При этом два образца, по словам специалистов, можно смело считать фальсификатами. В их составе обнаружены жиры растительного происхождения. Также выявлены многочисленные нарушения по составу - по жирности, содержанию белка. По словам председателя организации Всеволода Вишневецкого, в этих упаковках «нет молока». «Это молоко без молока», - добавил он."
Подробности: https://www.rosbalt.ru/piter/2020/02/13/1827835.html