После президентского указа
«О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» мне прислали чье-то письмо.
Путин подписал указ о запрете ввоза продуктов питания из стран ЕС, США, Австралии и Японии. Вот и хорошо, теперь россияне на всех уровнях почувствуют легкий голодок. Почему - попытаюсь
(
Read more... )
Рост производства мяса, при общем упадке поголовья, происходит потому, что подсобные хозяйства, в руках которых сейчас сконцентрировано поголовье КРС избавляются от молочного стада. Молоко - хлопотно и малорентабельно.
В молочной цепочке Корова - прилавок, стало слишком много посредников. Медведев говорил о закупочной цене молока в 9,6 рубля. Но это на молокозаводе, куда молоко доставляется через цепочку скупщиков. На местах (тут у нас в сибири) закупочная цена упала ниже 5-ти рублей.
А это нерентабельно для хозяйства.
Мясной скот требует меньше заботы. С дойной коровой - как с ребёнком. А телочка, или бычок, отпоенные тем же молоком, на мясо, дают больше прибыли.
Если спросите - какая разница, корову то всё равно надо держать и доить. Она же телёнка родит.
Ну во-первых происходит смена пород. Мясной скот - покрепче здоровьем. А мясные коровы дают меньше молока.
Во-вторых требования к качеству молока... Да какие там требования, если его пьёт телёнок. Один мой знакомый вообще уже год на подсосе телков держит. Экпериментирует.
Что мы с молоком будем делать? Вот вопрос. Надеюсь власть не зарубит ввоз порошка. Это было бы глупо.
Reply
Leave a comment