Оливье

[pavel_kosenko]

Comments

[artroof]

Оливье - 2.5 часа...)). Трудно жить холостяком!

[pavel_kosenko]

Это ж кайф ) Процесс.

Я вот сегодня еще три блюда приготовил. Одно из них - говяжья вырезка 5-часового тушения с айвой, тархуном и овощами. Заняло 6,5 часов с приготовлениями и пост-процессами.

[_xexe_]

Откуда у вас столько свободного времени? :)

[pavel_kosenko]

На удовольствия времени у меня сколько угодно всегда найдется.

[artroof]

Не может вырезка занять 6,5 часов...:), она может готовится 6,5 часов (например в Су-виде), но времени займёт максимумом 1 час. Я сам увлекаюсь этим делом. Например, на фото буженина - готовилась 12 часов

[pavel_kosenko]

У вас не может, а у меня легко - и получилось просто волшебно. Вот вагю да, достаточно 2 минуты готовить. А обычная вырезка это часы.