Спасибо Петру

[pavel_ann]

Многие провели майские выходные на своих маленьких фазендах, фермах, огородах. Кто-то отдыхал, а кто и картофель хоронил. Посадка картофеля - целый ритуал для тру бабушек и дедушек, поэтому каждый из нас хоть раз участвовал в этом действе

Comments

[servekon]

Просто бывают сорта картофеля для варки и бывают для жарки. Какую сажают, такую и жарят. Для варки она более рассыпчатая, для жарки менее. Бывает натурпродукт из которого получается отменная пюрешечка!

[krasnomir]

Вот так вот, протирают сквозь сито)

[vsevolod_e]

А на фотографии в сковородке: картошка, чесное, розмарин, масло сливочное и все? Или что-то еще есть?

[pavel_ann]

Соль еще и все

[quiet_shout]

А сливочное масло не сгорает до того, как картошка дожаривается?
Чеснок чистить не надо?

[pavel_ann]

Если температура огня оптимальна, а она не должны быть высокой, в таком случае масло не сгорит. С чесноком я никогда не сюськуюсь - раздавливаю и в бой.

[0trada]

вы не знаете что сорта картофеля делятся на «для пюре» и «для жарки»? вы не настоящий повар ((

[julia28]

Каждый сорт картошки хорош для разного блюда, какой-то для жарки, другой для варки, третий для запекания. Я почему Вы не поделились рецептом своей картошки с чесноком и розмарином?