Постность 80%

[pavean]

Бродил сегодня по одной известной сети супермаркетов. И там увидел нечто мясное от Мироторг. Внимание моё привлёк некий мясной продукт на упаковке которого было написано "Постность 80%". В составе написано что жирность 18%, белков 18%. Округлили? Что такое "постность" вообще? Вообще поста придерживаются только 3% населения, кажется от Кураева слышал подобную статистику по радио. Так откуда такое количество продуктов с наклейкой "можно в пост"?

И кстати, сегодня же в той же сети видел расфасованный сыр с датой упаковки 24.04.2015 20:30 Что-то сломалось.