Nov 25, 2009 21:15
FYI: Мой заработок складывается из 15 % от моих продаж. Плюс по 5 долларов за каждый час работы на private parties. Оклад, говорят есть, но в каком-то несущественном размере - около 5 долларов в месяц. Те чаевые, которые гости дают лично (наличными, фишками в казино или extra tip к сумме чека) - всё достается тебе. И вот здесь, самая забавная часть. Например, бывает, что столик в ресторане может ничего не пить весь круиз, зато в последний день оставить конверт с значительной суммой наличными. Вчера на pool меня подозвал к себе пожилой господин, и не сделав заказ, просто дал 5 долларов: «Here, I want you to buy yourself a drink when you get off work». В прошлый круиз мне дали чаевые большой банкой орешков =) Вкусненькие очень. До сих пор грызу. Но моя любимая история о чаевых произошла ещё на Imagination.
На корабле есть такая штука, как Fountain Fun Card. Это когда ты платишь по 6 долларов за каждый день круиза и тебе наклеивают специальную наклеечку на карточку, по которой ты можешь в любом баре получить неограниченное количество сока или газировки. Не удивительно, что никто из bar waiters не любит эти Fountain Fun Cards - потому что за бесплатно, а время отнимает (особенно, когда в баре заканчиваются soda glasses, или когда у тебя хватает других заказов, и тебе ну никак не до их соды).
И вот за моим столиком в ресторане сидел товарищ, который за один час мог выпить 5 стаканов Diet Coce. И весь круиз я бегала и следила, чтобы как только он допивал свой стакан колы, у него уже был новый полный. В последний день круиза настал момент благодарности, и этот мой господин минуты 3 рассыпался в комплиментах, какая из меня прекрасная bar waitress: «Yeah, thank you sooo much! You’ve done such a great job! What can I do to show how much I appreciate it?..» Очень подходящий момент, чтобы оставить чаевые, но вместо этого господин спросил у меня, люблю ли я котов. Узнав, что да, он обрадовался и сказал, что в качестве благодарности покажет мне фотографию своего кота!..
В общем, сейчас, где бы я ни была, я оставляю чаевые всем и за всё. Tips (в любой форме и любой сумме) выводят взаимоотношения за рамки формальной купли-продажи, когда я выполняю заказ, система отсчитывает 15 % gratuity, клиент подписывает чек. Это значит, что тебе благодарны, т.е. именно тебе, и это ощущение дорогого стоит =)