Суп из чечевицы
В порядке закладки:
• чечевица коричневая - стакан;
• кипяток - 2,5 литра;
• одна крупная луковица;
• половина стебля сельдерея;
• одна морковка среднего размера;
• соль по вкусу, один зубчик чеснока, две столовые ложки мяты; один-два лаврового листа, две столовые ложки сушеной петрушки; одна чайная ложка сушеного базилика, черный перец;
• томатная паста - две-три столовые ложки;
• половина чайной ложки сахара;
• две столовые ложки горчичного масла.
Кухня настоящего холостяка.
.
Click to view