Рецепт малосольных огурцов

[pashaneckermann]

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Click to view

Трехлитровая банка.
1, 5 кг огурцов.
Набор зелени для засолки: укроп, хрен, листья смородины, листья вишни, эстрагон.
5 зубчиков чеснока.
1 ст. ложка русской горчицы с горкой.
2 ст. ложки соли с горкой.
1 чайная ложка сахара.
Горячая вода.