Кулинарное открытие - жареные грузди!
Кого сейчас можно удивить салом в шоколаде? Я не знаю, ел ли кто такое чудо, но слышали это словосочетание, точно, все.
А вот про жареные грузди далеко не каждый слышал. Соленые грузди - это практически БРЭНД, как соленый огурец. Правда, в отличие от огурца, своей собственной засолкой груздей уже мало кто в городе может похвастаться. Грузди становятся гастрономической редкостью для горожанина.
А тут вдруг - жареные грузди... Что это за деликатес такой..?
Специально для заинтересованных гурманов и больших ценителей груздей написана эта статья.
Плюс, конечно же, рецепт!