Барменское...

Sep 15, 2009 00:50

Никогда не мог подуамть, что настолько трудно найти подходяший коллектив на работу... Бармены сейчас просто ужос какой-то. Страшно становиться....
История из реальной жизни:
После двух часов в баре на первой смене, диалог:
Новая барменша: "Скажи, а у нас наливают пол стакана пива?"
Менаель бар: "Нет, конечно! Почему ты спрашиваешь?"
Н.Б. : "Да у меня сейчас парень просил 1/2 Гольдстара..."
М.Б. : "?!?!?!?"
Н.Б. : Гордо.... "Ну я его конечно послала...."
Вот так... А обслуживание вообше никакое. Люди позволяют себе выйти из бара, несмотря на то, что за ним сидят люди мотивируя это тем, что они ничего сейчас заказать не хотят... Или что в баре нечего делать... Странно, но насколько я знаю, в баре ВСЕГДА есть что делать...
Вот так... А учитывая то, что я хочу у себя хорошего обслуживания для всех, включая моих друзей - мне это не подходит... А вот где взять еше одну такую как есть сейчас - непонятно... Она еше старой школы, той же где учился я... Когда барменами был каждый 10, а не каждый 2...

бар, работа

Previous post Next post
Up