В грибном царстве-2
Первая часть фото-рассказа о грибах здесь - http://paramoribo.livejournal.com/58222.html#cutid1
Грибы снимала в Подмосковье до ноября, пока не пошел снег. Нашла даже редкий ежовик, но он был уже старый и некрасивый. Надеюсь, в этом году опять вырастет на том же самом месте.
Лопастник курчавый, гельвелла курчавая (Helvella cripsa), семейство Гельвелловые, Строчковые, порядок Пецициевые
В энциклопедии сказано, что этот вид часто растет вдоль дорог - и правда, иду по дорожке и вдруг вижу - выстроились эти красивые грибы в ряд. Ножки у них с глубокими продольными полосами, шляпки изогнутые. Народ некоторые грибы посшибал, сорвал и выкинул на дорогу. Почему-то многих людей интересует только то, что можно съесть, а остальное они либо не замечают, либо уничтожают. А ведь грибы - живые существа.
Гельвелла курчавая условно съедобна - ее нужно варить больше часа, чтобы избавится от яда.
Встречается на земле в лиственных лесах с августа по октябрь.
«Флебия радиальная, флебия оранжевая» на Яндекс.Фотках
Флебия радиальная (Phlebia radiata), семейство Мерулиевые (Meruliaceae), порядок Агариковые
Встречается с конца сентября до середины ноября на лиственных мертвых и ослабленных деревьях (береза, ольха, дуб, осина), группами.
«Лопастник, строчок осенний» на Яндекс.Фотках
Строчок осенний (Gyromitra infula).
Поначалу кажется, что этот гриб жизнь скрутила, но на самом деле это его обычный облик - скрученный, седловидный. Гриб встречается на почве и на мертвых деревьях с июля по октябрь.
У представителей рода гельвелла в плодовых телах содержится токсин гиромитрин, вызывающий отравления. Однако после длительной варки некоторые виды съедобны.
Строчок осенний считается условно съедобным - нужно его долго варить, а потом жарить.
«Постия серо-голубая (Postia caesia)» на Яндекс.Фотках
Постия серо-голубая (Postia caesia), семейство Фомитопсисовые (Fomitopsidaceae), порядок Полипоровые (Polyporales)
В этом году три раза встретила такой привлекательный синий трутовик.
Постия встречается с июля по ноябрь на мертвой древесине елей.
«Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)» на Яндекс.Фотках
Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa), семейство Строфариевые
Некоторые могут спутать этот гриб с ядовитыми поганками, но мне он кажется вполне узнаваемым и оригинальным - ярко-голубой с желтой вершинкой. Растет на мертвой древесине и подстилке в хвойных и лиственных лесах, обычно группами.
Встречается с сентября по октябрь. Гриб варят не менее 15 минут, солят, маринуют.
«Биспорелла лимонная (Bisporella citrina)» на Яндекс.Фотках
Биспорелла лимонная (Bisporella citrina), семейство Гелоциевые ( Helotiaceae), класс Аскомицеты
Маленькие грибочки - диаметр 1-5 мм, растут группами на гниющей древесине лиственных пород с конца августа по октябрь. Не ядовита.
«Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica?)» на Яндекс.Фотках
Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica?) или гигроцибе красная.
Семейство Гигрофоровые. В определении вида не уверена, потому что у гигроцибе должна быть желтая ножка, а не оранжевая. Нашла два таких ярких грибочка на поляне рядом с гнилым деревом.
Гигроцибе не ядовиты, но считаются не съедобными. По некоторым сведениям в молодом возрасте грибы можно употреблять в пищу, а старые могут вызвать расстройство пищеварения.
«Пецица кшатново-коричневая (Peziza badia)» на Яндекс.Фотках
Пецица кшатново-коричневая (Peziza badia), семейство Пецицевые
Нашла эти коричневые «уши» на разрушенном поваленном дереве. Диаметр этих грибов обычно около 5 см, но бывают гиганты до 12 см в диаметре. Растут группами на почве или разрушенной древесине в хвойных и смешанных лесах, во влажных местах с мая по октябрь.
Гриб съедобный, но низкого качества. Варят не менее 10 минут, сушат.
«Бокальчик гладкий, круцибулюм гладкий» на Яндекс.Фотках
Бокальчик гладкий, круцибулюм гладкий (Crucibulum laeve), группа Порядков Гастеромицеты, порядок Гнездовковые, или Нидуляриевые - Nidulariales
Очень забавные маленькие грибы - похожи на корзинки с пирожками. Диаметр «корзинок» -5 мм, растут на гниющих ветках и стволах. «Пирожки» - перидиоли (спорохранилища).
Встречаются с июля до конца октября на гниющих лиственных и хвойных породах. Не ядовит.
В лесу, где я нашла эти бокальчики, случилась странная история. Говорят, туда пошел за грибами человек из соседнего городка, схватился за провод в овраге, его ударило током, да так, что позднее пришлось руку ампутировать. Я в этом лес перестала ходить, но не потому, что проводов испугалась, а потому что там появилась табличка «Проход воспрещен. Ведутся испытания военных объектов».
«Эксидия железистая и хондростереум пурпурный» на Яндекс.Фотках
Нечто, похожее на чернослив - эксидия железистая (Exidia glandulosa), по-английски - black witches' butter, black jelly roll, or warty jelly fungus, семейство Эксидиевые, порядок Дрожалковые, класс Треммеломицеты
Эксидия появляется в октябре и встречается у нас в лесу почти на каждой поваленной березе. Грибы растут группами, срастаясь в морщинистые линии длиной до 30 см. Мне нравится их щупать - они как желе. По некоторым сведениям съедобные.
Слева - стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum), порядок Непластинчатые, или Афиллофоровые - Aphyllophorales
семейство Кортициевые - Corticiaceae
Очень нарядный гриб - на начальных стадиях развития похож на ярко-розовые выпуклые лепешечки, затем превращается в черепитчатые наросты с пурпурной кружевной каемкой.
К сожалению, растет не только на мертвых пнях, но и в основании живых деревьев лиственных пород, вызывая их болезни и гибель. Гриб не съедобен.
«Рогатик дудчатый (Clavariadelphus fistulosus)» на Яндекс.Фотках
Рогатик дудчатый (Clavariadelphus fistulosus), семейство Рогатиковые, Порядок: Aphyllophorales = Непластинчатые, афиллофоровые
Как-то я увидела белый плазмодий миксомицета на бревне. Через неделю пришла посмотреть образовавшиеся плодовые тела, но их уже не было, зато на упавшей ветке выросли вот такие «дудочки». Через неделю они засохли.
Рогатик дудчатый растет с сентября по октябрь в лиственных и смешанных
лесах на мертвых ветках, на листовом опаде. Гриб съедобный, но низкого качества. А вообще он такой мелкий, что только с голодухи можно съесть.
«Пениофора красная (Peniophora rufa)» на Яндекс.Фотках
Пениофора красная (Peniophora rufa), семейство Пениофоровые (Peniophoraceae), порядок Сыроежковые
Очень твердые маленькие грибы на мертвой березе. Но могут встречаться и на живых деревьях с конца сентября до декабря.
«Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides)» на Яндекс.Фотках
Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides), семейство Гелоциевые (Helotiaceae)
Я увидела на гнилой березе несколько стадий развития этого гриба - сначала появились маленькие «уши» на ножке - «конидиальная» стадия, затем «уши» превратились в округлые «тарелочки», а со временем они разрослись вот в такие «букеты».
Аскокорине не ядовита, но слишком мала, чтобы ее есть.
«Эксидия сахарная (Exidia saccharina)» на Яндекс.Фотках
Эксидия сахарная (Exidia saccharina), семейство Эксидиевые, порядок Дрожалковые, класс Треммеломицеты
Растет только на мертвых соснах и елях, я нашла эту группу грибов на поваленной ёлке. Встречается с лета по ноябрь. Считается не съедобной. Сахарной названа за цвет жженого сахара.
Хотя, возможно, этой другой похожий вид - Дрожалка листоватая - Tremella foliacea, семейство Дрожалковые. Растет на хвойных и лиственных породах, чаще всего на поваленных березах.
«Хлороцибория сине-зеленая (Chlorociboria aeruginosa)» на Яндекс.Фотках
Хлороцибория сине-зеленая (Chlorociboria aeruginosa), семейство Гелоциевые (Helociaceae), класс Аскомицеты
Ну эту-то красоту с другими видами не спутаешь!
Иногда встречаю в лесу гнилые бревна яркого сине-зеленого цвета, словно их зеленкой вперемешку с синькой облили. Эти бревна окрашивает хлороцибория.
Хлороцибория - маленький гриб около 1 см высотой, растет обычно группами на гниющих стволах лиственных и хвойных пород. Не ядовита, но слишком маленькая, чтобы ее есть.
«Дрожалка мозговая (Tremella encephala)» на Яндекс.Фотках
Дрожалка мозговая (Tremella encephala)
Нашла в октябре эти забавные «мозги» на мертвой елке. Пощупала - что-то вроде плотного холодца. Гриб обычно развивается на мертвых хвойных деревьях или как паразит гриба стереума краснеющего, так же растущего на елях и соснах.
Гриб не ядовит, но не знаю, пробовал ли кто-нибудь эти студенистые «мозги».
Дрожалка мозговая бывает белая, розоватая и желтовая.
«Бадамия сумчатая (Badhamia utricularis)» на Яндекс.Фотках
Бадамия сумчатая (Badhamia utricularis), семейство Физарумовые (Physaraceae), класс Миксомицеты
Этот «виноград» я нашла на стволе дерева. Дотронулась до одного «шарика» - посыпались черные споры. Эти «ягоды» - плодовые тела миксомицета, грибоподобного организма, способного на стадии плазмодия передвигаться. Все физарумовые очень похожи, но этот отличается желтоватыми «веточками».
***********************************************************
Посмотрела в кинотеатре «Белоснежку - месть гномов» и «Лоракса». «Белоснежка» гораздо слабее сказки «Десятое королевство», но смотреть приятно. Особенно впечатлили биологические спа-процедуры королевы. Это последний фильм выдающегося художника по костюмам Эйко Эсиоки (Оскар за «Дракулу»).
«Лоракс» - экологически-поучительный мультфильм про будущее без настоящих деревьев. Денни Де Вито очень эмоционально озвучил хранителя леса - Лоракса. Это мульт-мюзикл, самая запоминающаяся песня - «Ну разве я плохой?». Мульт не шедевр, но яркий, красивый и добрый. Запомнились поющие рыбки - вот бы мне таких.
Грибы снимала в Подмосковье до ноября, пока не пошел снег. Нашла даже редкий ежовик, но он был уже старый и некрасивый. Надеюсь, в этом году опять вырастет на том же самом месте.
Лопастник курчавый, гельвелла курчавая (Helvella cripsa), семейство Гельвелловые, Строчковые, порядок Пецициевые
В энциклопедии сказано, что этот вид часто растет вдоль дорог - и правда, иду по дорожке и вдруг вижу - выстроились эти красивые грибы в ряд. Ножки у них с глубокими продольными полосами, шляпки изогнутые. Народ некоторые грибы посшибал, сорвал и выкинул на дорогу. Почему-то многих людей интересует только то, что можно съесть, а остальное они либо не замечают, либо уничтожают. А ведь грибы - живые существа.
Гельвелла курчавая условно съедобна - ее нужно варить больше часа, чтобы избавится от яда.
Встречается на земле в лиственных лесах с августа по октябрь.
«Флебия радиальная, флебия оранжевая» на Яндекс.Фотках
Флебия радиальная (Phlebia radiata), семейство Мерулиевые (Meruliaceae), порядок Агариковые
Встречается с конца сентября до середины ноября на лиственных мертвых и ослабленных деревьях (береза, ольха, дуб, осина), группами.
«Лопастник, строчок осенний» на Яндекс.Фотках
Строчок осенний (Gyromitra infula).
Поначалу кажется, что этот гриб жизнь скрутила, но на самом деле это его обычный облик - скрученный, седловидный. Гриб встречается на почве и на мертвых деревьях с июля по октябрь.
У представителей рода гельвелла в плодовых телах содержится токсин гиромитрин, вызывающий отравления. Однако после длительной варки некоторые виды съедобны.
Строчок осенний считается условно съедобным - нужно его долго варить, а потом жарить.
«Постия серо-голубая (Postia caesia)» на Яндекс.Фотках
Постия серо-голубая (Postia caesia), семейство Фомитопсисовые (Fomitopsidaceae), порядок Полипоровые (Polyporales)
В этом году три раза встретила такой привлекательный синий трутовик.
Постия встречается с июля по ноябрь на мертвой древесине елей.
«Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)» на Яндекс.Фотках
Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa), семейство Строфариевые
Некоторые могут спутать этот гриб с ядовитыми поганками, но мне он кажется вполне узнаваемым и оригинальным - ярко-голубой с желтой вершинкой. Растет на мертвой древесине и подстилке в хвойных и лиственных лесах, обычно группами.
Встречается с сентября по октябрь. Гриб варят не менее 15 минут, солят, маринуют.
«Биспорелла лимонная (Bisporella citrina)» на Яндекс.Фотках
Биспорелла лимонная (Bisporella citrina), семейство Гелоциевые ( Helotiaceae), класс Аскомицеты
Маленькие грибочки - диаметр 1-5 мм, растут группами на гниющей древесине лиственных пород с конца августа по октябрь. Не ядовита.
«Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica?)» на Яндекс.Фотках
Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica?) или гигроцибе красная.
Семейство Гигрофоровые. В определении вида не уверена, потому что у гигроцибе должна быть желтая ножка, а не оранжевая. Нашла два таких ярких грибочка на поляне рядом с гнилым деревом.
Гигроцибе не ядовиты, но считаются не съедобными. По некоторым сведениям в молодом возрасте грибы можно употреблять в пищу, а старые могут вызвать расстройство пищеварения.
«Пецица кшатново-коричневая (Peziza badia)» на Яндекс.Фотках
Пецица кшатново-коричневая (Peziza badia), семейство Пецицевые
Нашла эти коричневые «уши» на разрушенном поваленном дереве. Диаметр этих грибов обычно около 5 см, но бывают гиганты до 12 см в диаметре. Растут группами на почве или разрушенной древесине в хвойных и смешанных лесах, во влажных местах с мая по октябрь.
Гриб съедобный, но низкого качества. Варят не менее 10 минут, сушат.
«Бокальчик гладкий, круцибулюм гладкий» на Яндекс.Фотках
Бокальчик гладкий, круцибулюм гладкий (Crucibulum laeve), группа Порядков Гастеромицеты, порядок Гнездовковые, или Нидуляриевые - Nidulariales
Очень забавные маленькие грибы - похожи на корзинки с пирожками. Диаметр «корзинок» -5 мм, растут на гниющих ветках и стволах. «Пирожки» - перидиоли (спорохранилища).
Встречаются с июля до конца октября на гниющих лиственных и хвойных породах. Не ядовит.
В лесу, где я нашла эти бокальчики, случилась странная история. Говорят, туда пошел за грибами человек из соседнего городка, схватился за провод в овраге, его ударило током, да так, что позднее пришлось руку ампутировать. Я в этом лес перестала ходить, но не потому, что проводов испугалась, а потому что там появилась табличка «Проход воспрещен. Ведутся испытания военных объектов».
«Эксидия железистая и хондростереум пурпурный» на Яндекс.Фотках
Нечто, похожее на чернослив - эксидия железистая (Exidia glandulosa), по-английски - black witches' butter, black jelly roll, or warty jelly fungus, семейство Эксидиевые, порядок Дрожалковые, класс Треммеломицеты
Эксидия появляется в октябре и встречается у нас в лесу почти на каждой поваленной березе. Грибы растут группами, срастаясь в морщинистые линии длиной до 30 см. Мне нравится их щупать - они как желе. По некоторым сведениям съедобные.
Слева - стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum), порядок Непластинчатые, или Афиллофоровые - Aphyllophorales
семейство Кортициевые - Corticiaceae
Очень нарядный гриб - на начальных стадиях развития похож на ярко-розовые выпуклые лепешечки, затем превращается в черепитчатые наросты с пурпурной кружевной каемкой.
К сожалению, растет не только на мертвых пнях, но и в основании живых деревьев лиственных пород, вызывая их болезни и гибель. Гриб не съедобен.
«Рогатик дудчатый (Clavariadelphus fistulosus)» на Яндекс.Фотках
Рогатик дудчатый (Clavariadelphus fistulosus), семейство Рогатиковые, Порядок: Aphyllophorales = Непластинчатые, афиллофоровые
Как-то я увидела белый плазмодий миксомицета на бревне. Через неделю пришла посмотреть образовавшиеся плодовые тела, но их уже не было, зато на упавшей ветке выросли вот такие «дудочки». Через неделю они засохли.
Рогатик дудчатый растет с сентября по октябрь в лиственных и смешанных
лесах на мертвых ветках, на листовом опаде. Гриб съедобный, но низкого качества. А вообще он такой мелкий, что только с голодухи можно съесть.
«Пениофора красная (Peniophora rufa)» на Яндекс.Фотках
Пениофора красная (Peniophora rufa), семейство Пениофоровые (Peniophoraceae), порядок Сыроежковые
Очень твердые маленькие грибы на мертвой березе. Но могут встречаться и на живых деревьях с конца сентября до декабря.
«Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides)» на Яндекс.Фотках
Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides), семейство Гелоциевые (Helotiaceae)
Я увидела на гнилой березе несколько стадий развития этого гриба - сначала появились маленькие «уши» на ножке - «конидиальная» стадия, затем «уши» превратились в округлые «тарелочки», а со временем они разрослись вот в такие «букеты».
Аскокорине не ядовита, но слишком мала, чтобы ее есть.
«Эксидия сахарная (Exidia saccharina)» на Яндекс.Фотках
Эксидия сахарная (Exidia saccharina), семейство Эксидиевые, порядок Дрожалковые, класс Треммеломицеты
Растет только на мертвых соснах и елях, я нашла эту группу грибов на поваленной ёлке. Встречается с лета по ноябрь. Считается не съедобной. Сахарной названа за цвет жженого сахара.
Хотя, возможно, этой другой похожий вид - Дрожалка листоватая - Tremella foliacea, семейство Дрожалковые. Растет на хвойных и лиственных породах, чаще всего на поваленных березах.
«Хлороцибория сине-зеленая (Chlorociboria aeruginosa)» на Яндекс.Фотках
Хлороцибория сине-зеленая (Chlorociboria aeruginosa), семейство Гелоциевые (Helociaceae), класс Аскомицеты
Ну эту-то красоту с другими видами не спутаешь!
Иногда встречаю в лесу гнилые бревна яркого сине-зеленого цвета, словно их зеленкой вперемешку с синькой облили. Эти бревна окрашивает хлороцибория.
Хлороцибория - маленький гриб около 1 см высотой, растет обычно группами на гниющих стволах лиственных и хвойных пород. Не ядовита, но слишком маленькая, чтобы ее есть.
«Дрожалка мозговая (Tremella encephala)» на Яндекс.Фотках
Дрожалка мозговая (Tremella encephala)
Нашла в октябре эти забавные «мозги» на мертвой елке. Пощупала - что-то вроде плотного холодца. Гриб обычно развивается на мертвых хвойных деревьях или как паразит гриба стереума краснеющего, так же растущего на елях и соснах.
Гриб не ядовит, но не знаю, пробовал ли кто-нибудь эти студенистые «мозги».
Дрожалка мозговая бывает белая, розоватая и желтовая.
«Бадамия сумчатая (Badhamia utricularis)» на Яндекс.Фотках
Бадамия сумчатая (Badhamia utricularis), семейство Физарумовые (Physaraceae), класс Миксомицеты
Этот «виноград» я нашла на стволе дерева. Дотронулась до одного «шарика» - посыпались черные споры. Эти «ягоды» - плодовые тела миксомицета, грибоподобного организма, способного на стадии плазмодия передвигаться. Все физарумовые очень похожи, но этот отличается желтоватыми «веточками».
***********************************************************
Посмотрела в кинотеатре «Белоснежку - месть гномов» и «Лоракса». «Белоснежка» гораздо слабее сказки «Десятое королевство», но смотреть приятно. Особенно впечатлили биологические спа-процедуры королевы. Это последний фильм выдающегося художника по костюмам Эйко Эсиоки (Оскар за «Дракулу»).
«Лоракс» - экологически-поучительный мультфильм про будущее без настоящих деревьев. Денни Де Вито очень эмоционально озвучил хранителя леса - Лоракса. Это мульт-мюзикл, самая запоминающаяся песня - «Ну разве я плохой?». Мульт не шедевр, но яркий, красивый и добрый. Запомнились поющие рыбки - вот бы мне таких.