Пельмени баловней судьбы
В китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно с «баловнями судьбы». А в северном Китае есть поговорка: «Садиться в автобус - есть цзяоцзы, выходить из автобуса - есть лапшу». Первая часть означает, что дали цзяоцзы тому, кого провожают. Пельмени в Китае символизируют счастье и благополучие.
Видимо поэтому в одном из университетов города Шэньян (пр. Ляонин) решили побаловать выпускников цзяоцзы (пельменями).
Для этого университетская столовая закупила 200 кг яиц, 200 кг лука, около 200 кг свинины, и 700 кг муки.
Затем для выпускников вручную приготовили цзяоцзы (пельмени) общим весом около 2,4 тонны.
Таков был подарок от поваров столовой выпускникам. Так сказать, выпускной банкет по-китайски для «баловней судьбы» - выпускников.
