Самой сложной задачей остается сделать так, чтобы тесто приготовилось за 20 минут, а по хорошему за 15 ))) Приготовил три разных по составу и способу приготовления теста. Первый вид теста - первый вертикальный ряд, второй вид теста - второй и третий ряд по вертикали, третий вид теста - последний ряд по вертикали. Все виды теста отличаются эластичностью - это сказалось и на внешнем виде мантов. Мантов в пароварку вмещается 8 штук, что является эталоном потребительской упаковки. Кстати, у одного из лидеров московского рынка мантов - ТМ " У Палыча" вес упаковки мантов 440 гр и тоже 8 штук, а цена на полке супермаркета составляет 300 руб. Как вы думаете - это дорого 300 рублей за 8 штук качественных мантов?