Спасибо! Ну, можно ещё успеть в Прагу: там теперь главная ярмарка работает и в начале января. А на остальные ярмарки - только через 10 месяцев. Есть время загадать новые желания :)
Я не особый любитель глинтвейна, хотя живу в Германии. НО очень ценю Feuerzangenbowle! В прошлом году даже обзавелась домашним набором. С удовольствием пили этот напиток зимой. В принципе, он очень похож на глинтвейн-это тоже пряное сухое красное вино, с добавлением рома, сока и карамелизированного сахара. Сахарная голова крепитска непосредственно над чаном с вином, пропитывается ромом и поджигается. Очень вкусно! Про готовый глинтвейн могу сказать, что он тоже очень разный. Есть подороже, с натуральными пряностями. Это если говорить о том, что продается в магазинах. Но можно купить и у виноделов, там качество будет еще лучше. А так же можно приготовить самому. У нас тут продают готовые наборы с пряностями. Тоже разного качества. От самых простых, молотых в пакетиках из бумаги, типа как для чая. Или в коробочках, где и гвоздика, и кардамон и т.д., хорошего качества.
Спасибо за дополнения! Я рассказывала о Feuerzangenbowle в следующих частях про глинтвейн, но мы такое не пьём :) И о пряностях тоже дальше подробно рассказывала, и о домашнем приготовлении...
Рецептов много, отношение к подобным напиткам тоже у каждого своё :)
Я только сейчас увидела вторую часть поста. Вчерa либо упустила, либо не отображалось. Заметила, что в ЖЖ такие фокусы с постами частенько случаются. Feuerzangenbowle на любителя. Я скорее любитель, но тоже не всякая мне понравится. Дома самая вкусная! )
Для меня глинтвейн в первую очередь - согревающий и лекарственный, но с вином мы его не пьём. А дома если делаем, то с хорошим виноградным соком и то, если очень холодно.
Да, дома можно и пряности нужные подобрать, и пропорции отрегулировать для каждого :)
Comments 14
Сразу захотелось съездить на ярмарку!)
Reply
Reply
Reply
Reply
Про готовый глинтвейн могу сказать, что он тоже очень разный. Есть подороже, с натуральными пряностями. Это если говорить о том, что продается в магазинах. Но можно купить и у виноделов, там качество будет еще лучше. А так же можно приготовить самому. У нас тут продают готовые наборы с пряностями. Тоже разного качества. От самых простых, молотых в пакетиках из бумаги, типа как для чая. Или в коробочках, где и гвоздика, и кардамон и т.д., хорошего качества.
Reply
Рецептов много, отношение к подобным напиткам тоже у каждого своё :)
Reply
Reply
Да, дома можно и пряности нужные подобрать, и пропорции отрегулировать для каждого :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment