Советский новогодний стол. История продолжается. 7. Сухая колбаса (сырокопчёная)

[paprika_andlife]

Comments

[dr_eburg]

И еще о географии и семантике: был у нас давеча неожиданный разговор с кулинарной тусой о пимиенто (пьементо). Они меня почти расстреляли в уверенности, что это охренеть, какая это острая и жгучая в двух отверстиях организма приправа. А я им: это же просто перчик, когда острый. а когда и совсем нет никак.

[paprika_andlife]

Те же самые истории у меня частенько происходят с паприкой: народ иногда не воспринимает словосочетание "острая паприка", а я к нему привыкла :)

[dr_eburg]

Чо тут скажешь, язык - он штука капризная, спросите Чуковского или Нору Галь.

Пашу Сюткина спросил на днях, где в мире, кроме бывшего союза, салат оливье называют "оливье". У вас лично есть свои варианты?

[paprika_andlife]

В некоторых иностранноязычных статьях Википедии встречается, но как отсылка к России и СССР. Вообще я не фанат оливье-раскопок. Всё, что я хотела сказать об этом салате, я сказала когда-то в своём цикле, где приводила в пример страницы из книг с русским салатом, вариациями картофельных салатов и пр. Лично я нигде, кроме постсоветского пространства, не встречала название "оливье". Возможно, в каких-то заграничных семьях или в иностранных книгах оно и упоминается, но не могу сказать, в каком именно ключе, потому что мне это не интересно. И где же?

[dr_eburg]

Что-то я затупил. После фразы "потому что мне это не интересно" вы задаете вопрос "И где же?". Не стыкуется. Чет и нечет.

[paprika_andlife]

Ну и ладно. В Иране?

[dr_eburg]

Меню из персидского ресторана у нас на деревне. Первая строка из второго пункта.

[paprika_andlife]

Мерси, по этому названию я его и нашла. Salad Olivieh есть в разных интернет-источниках по персидской кухне.

[dr_eburg]

В Персии. В Иране.

[paprika_andlife]

Комментарии приходят мне на почту с опозданием. Когда я писала свой, не видела Ваш.

[dr_eburg]

Ерунда. Даже не обращайте на это внимания. Или внимание? Мы с Ройзманом недавно говорили на тему винительного или родительного падежей.

Давайте лучше про поесть хорошо ))

[paprika_andlife]

"Давайте лучше про поесть хорошо" - здесь нужны какие-нибудь знаки препинания? )

[dr_eburg]

Мы есть сегодня будем?

[paprika_andlife]

Так ведь ночь уж на дворе у нас, остались только холодные закуски и водка.

[dr_eburg]

Тут я опять тормознул. А чо ещо нужно человеку для щастья? Реально: водка, закуски и прекрасная деффка. Примерно так и рисовали рай в Библии.

[paprika_andlife]

Да-да, что-то припоминаю: там был зелёный (?) змий...