91 кулинарный ингредиент моей осени. 44. Томаты свежие
В сентябре использую активно, в октябре реже, в ноябре - почти нет. И покупаю их осенью только для одного-единственного блюда. Все салаты и прочие блюда с помидорами готовлю только летом, когда эти овощи сочные и вкусные, а зимой и весной, до самого конца мая, их не покупаю.
Как-то, лет 20 назад, поддавшись модному веянию - тогда уж очень активно у нас начали подавать на новогодний стол свежие огурцы и помидоры - купила на этот же праздник свежие томаты...больше такие эксперименты в холода не проделываю. Свежие огурцы для меня осенью и зимой - вообще табу! Вот как сезон на них летом сошёл - так и всё, жду до следующего сезона.
А вы употребляете свежие помидоры в несезон?