91 кулинарный ингредиент моей осени. 3. Картофель
Наверное, я начала бы с него, если бы не вишня мараскиновая. Тем более, что попалась на днях в овощном магазине такая картофелина. Или нет, я же девочка: пусть это будет клубень. Да, клубень картофеля. Серьёзное название, но романтичный вид.
О картофеле у меня уже очень много всего сказано и высказано. И не только о картофеле, но ещё и об ингредиентах, которые похожи на него по вкусу. Знакомы вам такие?
Самое-самое о картофеле я когда-то собрала в своём отдельном каталоге:
Здесь и распространение этого овоща по Европе, и исследование по истории драников, и рецепты. Последними своими интересными кулинарными работами, в которых есть картофель, я считаю версию похлёбки Пармантье с лисичками и версию супа «Сольферино», которые я публиковала совсем недавно, в августе.
Кстати, спросить хотела...я ведь всё равно буду кое-какие кулинарные рецепты и осенью публиковать...
Poll
Poll
Спасибо!
Ссылки на все мои посты для челленджа #91деньпроекта можно найти в моём Осеннем каталоге. Там же я сделала для него отдельный алфавит.
Сегодня будет только один пост для этого челленджа, завтра - два, а с понедельника уже каждый день будет выходить только по одному посту до конца осени. С этим челленджем я планирую закончить ровно в срок, 30 ноября.