Сегодня, 7 июля, большой кондитерский мир отмечает Международный день шоколада. Малый же кондитерский мир свой альтернативный праздник вот уж несколько лет отмечает почему-то
11 июля и называет его не Всероссийским, что было бы корректно и логично, а тоже зачем-то Международным.
А вообще шоколадных праздников, которые отмечаются в разных странах, очень и очень много, включая выставки и фестивали, но самых значимых и действительно международных дня только два: 7 июля и 13 сентября.
См.
Шоколадный календарь шоколад с перцем
обжигает и тает
улыбка твоя
На заглавном фото: шоколад с чёным перцем от фабрики «Спартак» (содержание какао-продуктов 56%) и шоколад с содержанием какао-продуктов 85% от фабрики «Коммунарка».