Про горох. Часть 2. Нут, маш и прочий dhal

[paprika_andlife]

См. "Про горох. Часть 1. Настоящий зелёный горошек" (ссылка открывается в новом окне)

Авторский текст
Katalin ©

Comments

[cyetacyet]

Катя,отличная статья!) ну как все не взять? для полноты ФМ,для разнообразия вкуса и рецептов,я беру все!)
спасибо тебе,благодаря тебе мой первый ФМ получился ярким,интересным и познавательным)
а оливье,да и консервированный горошек,как ни странно,ни разу не принесли)хотя вот для меня до ФМ горох ассоциировался только с "Оливье")))

[paprika_andlife]

Отнесла :) И тебе спасибо за стимул! Если б раньше разобрались с машем, можно было ещё всяческих блюд добавить. В другой раз :)

Удачного и радостного вам лета в деревне! :)

[cyetacyet]

это здорово,что мой ФМ стал для тебя стимулом) ну и ты,в свою очередь, очень многим "открыла глаза") спасибо)

Спасибо,лишь бы погода не подвела)))

[paprika_andlife]

Не пропадай! Жучков, цветочки - всё показывай! И лаванду сиди...крючком вяжи, буду ждать :)

[jannet_yummy]

Каталин, очень познавательная статья:)) нут и чечевицу очень люблю, а вот маш даже и не пробовала!

[paprika_andlife]

А вот попробуй и маш! У вас тоже наверняка где-то на рынках должны продавать. Или в крайнем случае - в магазинах индийских или вегетарианских товаров, я точно знаю, что в Минске такие точки есть :)

Бывает цельный зелёный маш, как у меня на фото, а бывает жёлтый, лущеный.

[jannet_yummy]

я знаю, что есть! просто у меня муж не ест бобовые и я не часто себе одной готовлю! а у тебя,Каталин, в Минске кто-то живет?

[paprika_andlife]

Да уж, бобовые приготовить на одного - проблема...Я покажу одно блюдо на днях, которое едят все и даже не догадываются, что оно из бобовых :)

Беларусь - это часть моей души, но я на той земле теперь очень редко бываю...

[wal_king_alone]

Нут - самый вкусный горошек)

[paprika_andlife]

Вот и я об этом же толкую :)