Представляете, друзья мои, какая засада: в этом году я смогла вырастить только
базилик и то на подоконнике (вот он, на фото). Он прекрасно подошёл не только к красным, но и к жёлтым помидорам (к тем, которые рядом с ним на фото). Помидоры покупаем у местных фермеров, как и всё остальное садово-огородное.
В прошлые годы я даже кое-какими овощными консервами занималась, а в этом году...У меня ещё теплится план наварить джемов, но не буду загадывать. Если исполнится - расскажу.
А у вас как дела с садом и огородом в этом году? Что выросло-созрело? Или, может, по полям и лесам чего-нибудь интересного насобирали?
Какие планы на сохранение урожая? Что больше всего заготавливает на зиму: ягоды и фрукты или овощи с грибами? Расскажите, пожалуйста! Хоть за вас порадуюсь, коли у самой не срослось.
Могу предложить в помощь моё собрание сочинений на тему: каталог
"Заготовки из трав, плодов и овощей". Хотелось бы, чтоб он мне и самой ещё пригодился в этом году...