День сандэй и День кулинаров
Сегодня во "вкусном" календаре США сразу два праздника: Culinarians Day / День кулинаров и День десерта сандэй, поданного с шоколадным соусом / Hot Fudge Sundae Day. Отмечаем любой или оба вместе :) Хотим - как домашние праздники, а хотим - возводим в ранг Международных.
Сандэй - десерт, который возник в США в конце XIX в. Для его приготовления мороженое соединяется в произвольном порядке с фруктами, ягодами, орехами, выпечкой, шоколадом, сладкими соусами, взбитыми сливками и другими подходящими ингредиентами. То есть по существу, это опять День мороженого, только мороженого с добавками. Говорят, что когда-то в каком-то штате в воскресный день нельзя было есть мороженое. Запрет такой был на законодательном уровне (не могу до сих пор понять, откуда вообще берутся в Америке подобные дурацкие законы). Вот кто-то умный и придумал добавить чего-нибудь к мороженому, и в таком виде его уже есть никто не запрещал.
Я тоже никому не запрещаю сегодня есть мороженое и даже поднять рюмку чая за здоровье всех кулинаров, профессиональных и не очень. Повод ведь хороший да и суббота на дворе. Празднуем? :)