Клубника и ароматные травы

[paprika_andlife]

Продолжение этюда "Базилик и клубника"

Comments

[lenochka_lenusi]

клубника
нямки

[paprika_andlife]

Да, кто-то может её свойства и так оценивать :)

[wal_king_alone]

Мелкая домашняя клубника вкуснее крупной фермерской)))

[paprika_andlife]

Вот, кстати, мелкая домашняя как раз может быть настоящей клубникой, а фермерская - земляникой садовой.

На вкус и цвет, как говорится :)

[marusik02]

Приятно почитать!

[paprika_andlife]

Спасибо! Приятно и писать для тех, кто читает :)

[nannav]

У нас сейчас тоже сезон клубники. Любимая ягода. Едим ящиками:) Без всего или под сахаром. Варенье не любим.
Правда в Сербии она мне не нравится - достаточно кислая, твердая. Немного лучше турецкой, конечно. У бабушки и мамы всегда сахарные сорта были. А вы знаете про полевую клубнику? Я ее только в Сибири у бабушки ела, все детство. Вот она самая вкусная. Бабушка и дедушка ее с горных полей привозили ведрами. Больше такую вкусную не ела нигде.

[paprika_andlife]

Твёрдая - потому что, наверное, снимают с куста недозревшую (если едите покупную). Иначе спелая просто раздавится в кашу и никто её купит :)

О полевой клубнике я только слышала. Вот она и есть настоящая клубника! Кстати, у нас тут, в старом графском парке, есть поляны чего-то подобного. Посмотрите, похоже?

http://paprika-andlife.livejournal.com/1648.html

Я её нашла только прошлой осенью, но никогда не срывала, потому что никак не могу узнать, откуда она там - дикая или домашняя. Но вроде похожа на полевую, на домашнюю не очень похожа. Этой весной я видела, что она цветёт.

[nannav]

по размеру, форме - вроде, похожи. Но так - не знаю:) Та мясистее была, немного крупнее, семена мельче и их меньше. А запах - не спутать ни с чем, он- особенный:)

[paprika_andlife]

Спасибо! Как-нибудь проверю её на аромат :)

[nannav]

А какой вкус у венгерской клубники? На рынке -то только фермерская, наверное?

[paprika_andlife]

На этикетках и ценниках, на рынках и в магазинах, написано, что венгерская, а кто именно выращивает - не всегда узнаешь.

Вкус, цвет и размер бывают разные :) У крупной вкус больше в кислую сторону, у мелкой послаще.

В нашем огороде пока клубники мало, поэтому тоже покупаем. Ещё мы немного земляники выращиваем, которая всё лето плодоносит, до осени. Вот она сладкая и очень похожа на лесную!

[nannav]

Да, у мамы разная земляника тоже была, сейчас только сладкую оставила:)

[paprika_andlife]

У нас для контраста чуть кислой тоже есть: чтоб жизнь мёдом не казалась :)