Новогодние черновики. Салат с пекинской капустой
В своей традиционной уже рубрике покажу один салат, который может пригодиться на новогоднем столе. Его можно подать в салатнице, можно в тарталетке. Может быть кому-то уже известна такая идея, но кто-то может о ней и не знать.
Всё просто:
кукуруза сладкая консервированная - жестяная банка объёмом 425 мл
крабовые палочки - 200 г
листья пекинской капусты - от 2 до 4 шт (в зависимости от их размера)
майонез - по вкусу (по желанию можно разбавить сметаной или йогуртом)
Кукурузу откинуть на сито: жидкость слить, зёрна подсушить.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Листья пекинской капусты хорошо промыть проточной водой, удалить твёрдые части, зелёную часть покрошить ножом или нарвать руками.
Всё перемешать заправить майонезом. Солить не обязательно, но можно добавить пряности или травы, которые подойдут сюда по вкусу.
В коллекцию ФМ "Пришла Коляда, отворяй ворота!" и ФМ "Закусывать надо!". Сезон 4"