Comments | paprika_andlife: Греческая кухня. Μπριάμ / Бриам. Часть 2. Практика

paprika_andlife

Греческая кухня. Μπριάμ / Бриам. Часть 2. Практика

Aug 03, 2017 09:45

См. также Греческая кухня. Μπριάμ / Бриам. Часть 1. Теория

"Баклажан. Мой каталог"

"Паприка. Мой каталог" (ссылки открываются в новом окне)

( Read more... )

кухня Ближнего Востока, олива и маслины, травы, йога трав, кухня греческая, тыква-кабачки-цукини, овощи, баклажан, картофель, практически здоровый образ жизни, ароматы, пряности, паприка, личное мнение

Comments 4

sunpolina August 7 2017, 12:32:49 UTC

Очень вкусно :) обожаю такое :)

paprika_andlife August 7 2017, 17:51:59 UTC

Да, летние овощи - сочные, яркие и вкусные :)

martann June 22 2018, 08:57:41 UTC

А картошка от соседства с помидорами не "стекленеет"?

paprika_andlife June 24 2018, 07:36:05 UTC

"Стеклянный" картофель - это личные предпочтения каждого кулинара, кому-то наоборот это нравится. Есть такие традиционные рецепты, в которых на такое просто не обращают внимание. В данном случае, картофель - не обязательный ингредиент, а вообще такое его свойство зависит, в основном, от его сорта.