Рецептуры СССР. Инвертный сироп

[paprika_andlife]

Comments

[fridji]

А сколько хранить можно?месяц?в просто закрытой банке в шкафу

[paprika_andlife]

Последнюю партию я делала осенью, её остатки хранятся у меня до сих пор в холодильнике, под плотно закрытой крышкой. Свойства в выпечке проявляет такие же. В тёмном шкафу месяц-два точно может нормально хранится.

[fridji]

спасибо)будем пробовать

[cyetacyet]

в закладки) очень часто в иностранных рецептах встречаю "золотой сироп")))
Кать,а откуда это цитата? "всё уже придумано до нас" (с)

[paprika_andlife]

Она отовсюду, все ею пользуются - и у нас, и за границей :) Нашим она напоминает фразу из "Операции Ы" - "всё уже украдено до нас" :)

[cyetacyet]

я часто её слышу,но думала она откуда то конкретно)))

[paprika_andlife]

Это международный фольклор, её можно встретить где угодно, но мне нравится произносить её с "советской интонацией", как в "Приключениях Шурика" :)

[jannet_yummy]

Я в прошлом году впервые приготовила инвертный сироп и осталась довольна результатом выпечки-он у меня уже в холодильнике поселился и думаю навсегда:))

[paprika_andlife]

Я теперь тоже всегда его использую :)