Рецептуры СССР. Курабье персидское и бакинское

[paprika_andlife]

Comments

[my_happyhouse]

Я очень очень люблю такое печенье! Жаль домашние как-то не разделяют мои пристрастия и поэтому готовлю я его редко.

[paprika_andlife]

Обычное песочное печенье :) Мне оно тоже не всегда нравилось в виде магазинных "ромашек": тонкое, часто либо зажаренное, либо наоборот недопеченное. Я дома раскатываю тесто потолще да и дело с концом, все едят.

[pratina]

О, какое исследование! Кольцо с орехами отлично помню, впрочем и курабье тоже.

[paprika_andlife]

Ну, эт я так, по верхам просто прошлась :) Кольцо пекла давно-давно, надо бы повторить.

[laura_mz]

о, только недавно думала об этих печеньях))
спасибо за интересную инфо и рецептик, сделаю с клюквенным джемом...

[paprika_andlife]

На здоровье! Песочное печенье вкусно в любом виде :)

[bella_donna2014]

Мне нравилось всегда курабье "Бакинское", именно за капельки джема в центре. Вкус моего детства!))

[paprika_andlife]

Мне кажется, именно за эти капельки их все и любили, потому что из песочного теста много чего пекли, и почти вся подобная выпечка была похожа друг на друга :)

[sunpolina]

Прелесть :))

[paprika_andlife]

Спасибо :)