Чем так хороша черемша

[paprika_andlife]

Comments

[jannet_yummy]

люблю черемшу и с нетерпением жду ее появление:)песто с черемшой готовлю!

[paprika_andlife]

У нас она не частный гость: я её не мариную, а в сыром виде она не всем нравится.

[cyetacyet]

попались рецепты на днях "блюда из дикорастущих трав" там тоже черемша и всякие другие подножные травы, чего только там нет )))но я наверно не отличу ее от ландыша)))

[paprika_andlife]

А мы "подножные травы" особо не употребляем, мы больше культурные жалуем :)

У побегов черемши хорошо слышен луково-чесночный аромат, так что отличить при желании можно :) Но если есть сомнения, то на вкус, конечно, пробовать не надо, а проще заприметить, где что растёт. По цветкам потом точно будет видно.

[jannet_yummy]

В сыром мне как раз и нравится-вкус такой чесночные,но и ядреный-у кого проблемы с желудков надо быть поосторожнее!!

[paprika_andlife]

Ну да, если в доме весной нет чеснока, то сгодится и черемша :)

[7chocolat]

Прямо весна нагрянула. В городе сегодня весь день солнце, будто и зимы не было, отчаянно хочется мороженого, а тут черемша поспела ))))
Обычно покупаю ее в мае.

[paprika_andlife]

А я вчера и мороженое на улице ела, и фиалки собирала, и черемши надёргала :) У нас уже кое-где она подросла, а где-то ещё только пробивается.

[bigmir81]

Я как-то делала песто из черемши, очень вкусно и ароматно!

[paprika_andlife]

Ароматно - это правда. Мне кажется, что пахнет даже приятнее, чем чеснок: совсем другие нотки, цветочно-травяные. А вот вкус...не все могут оценить: на любителя, скажем так :)