Похоже - так оно и есть.
Про то, что производство молока и мяса на Украине постоянно уменьшается, я не раз
писал. Не удивительно и
падение производства яиц. Удивляет разве что величина падения.
Если молока в январе 2016 года по сравнению с тем же периодом 2015 года произвели на 2%, а мяса на 2,3%, то яиц более, чем на 20% - до 1,051 млрд шт.
В пролом году падение было не менее впечатляющим: молока - на 4%, мяса - на 1,4%, яиц - на 14,3%. Т.е. за два года отрасли ужалась на треть!
Отчего же такое резкое падение по куриным яйцам? Ну, во-первых, сами украинцы начали меньше яиц потреблять, во-вторых, ЕС так и не открыла рынок для украинских товаров - там и своих птицефабрик достаточно и разорять их совсем не хочется.
Но главная причина - это потеря Российского рынка. Яйца-то штука такая, что не только сами по себе продаются, они входят еще и в состав многих изделий. А Украина поставляла в Россию изрядное количество кондитерских изделий: печенья, пирожных, тортов, полуфабрикатов для домашнего приготовления и т.п. И сырье для российской кондитерской промышленности поставляла: яичный порошок, меланж. И макароны и т.д. и т.п. И во всем этом присутствовали яйца.
А после того, как Украина перестала поставлять продовольственные продукты в Россию, спрос на яйца упал и весьма сильно. Зато у российских производителей он поднялся. Ибо «ежели где-то что-то убудет, то непременно в другом месте появится».
Источник:
http://gentlemanstory.net/2016/02/svidomye-kury-ne-nesutsya/