Крейзи Мил
Некоторое время назад на пару с симпатичной подругой мы придумали тонну психоделических блюд, которые впоследствии стали основой моего холостяцкого меню.
Откровенного говоря, мы взяли совсем уж обыденные продукты, и не сильно заморачиваясь, разбавили их небольшими деталями, ярко дополняющими этот скудный набор. Вышло то, что я называю «Крейзи Мил».
Список будет постепенно пополняться новыми и более разнообразными изысками, а пока помещу то, что уже упокоилось на бумаге. Думаю, из названий ясна общая направленность и настроение, нами управлявшее в тот момент. Переписываю досконально из своего молескина. Подробности способа приготовления оставлены под патентом в голове.
1) «Рефрижераторный Распутник»
(рагу: мелконарез. мясо, овощи, перловка или нут, лаваш или пита, на стол - цветы и виски);
2) «Развратный Перчик»
(сладкий перец, рис, фарш острый, всё это слегка охладить, подать с белым вином, на столе лежит контрацептив);
3) «Гамбургер-хуямбургер»
(мням-мням!);
4) «Хлебцы Превосходного Настроения»
(утром подаётся со свежим номером газеты «Убийства с расчленением Тудэй» -- типа кому-то плохо, а мне хорошо; между двумя ломтиками мягкого хлеба запихнём листья салата, варёную колбасу, укроп и петрушку; иногда вместо хлёба используется хрустящий элемент - хлебец - он хрустит и радует жующего; на него натираем сыр, хлеб подогреваем, тащим на стол сок или холодный чай с лимоном; замечательно!);
5) «Бакла-бакл»
(баклажаны, тушёные с чесноком, с поджаристой корочкой; жрётся с пивом и матами в суперпафосной обстановке: из хрусталя или фарфора; курочка не помешает; тема разговора: вспоминаем 90-е, например);
6) Суп «Энтузиазм в три копейки»
(овощная смесь, тушёнка, приправы, хуйское наполнение; подаётся под хорошую нетяжёлую музыку)...
7) Тёплый винегерет «Пугачёв»
(Дикий микс из риса, кукурузы, фасоли, горохов, овощей и мясца (желательно тушёного), приправленный паприкой, молотыми перцами и итальянскими травами. Всё беспощадно жарится на сковороде. Блюдо названо по случаю волнений, случившихся в городе Пугачёв (бывш. Николаевск) Саратовской области. Там хач пырнул десантника; теперь хачей собираются вздымать на вилы, а богомерзкую никчёмную власть опускать. Когда это произойдёт, бравые ребята и их девицы присядут за стол на открытом воздухе, обзаведуться рюмочками и употребят светлую, вскрикивая "ну, по пугачёву?!". И будет вкусно-то!)
Продолжение следует (пока я жив, мне есть не запретишь!).