«Мы, люди, тоже являемся результатом генной модификации»

[pantera_ra]

Об идеальной картошке, о мнении научного сообщества о генной модификации и о том, что самый первый продукт этой технологии - инсулин - спас жизней больше, чем уничтожил фашизм, в своей лекции на «Газете.Ru» рассказывает флейворист Сергей Белков, руководитель отдела разработок пищевых добавок одной из известных компаний - производителей пищевых ингредиентов.