Кое-что о Пасхе по-гречески
Все знают, как греки любят праздники, вкусную еду и большие шумные компании из 3-4 поколений
многочисленных родственников, где беззлобно сплетничают одетые в черное старушки, бурно и не стесняясь
в выражениях обсуждают политику бодрые старики, носятся и шалят дети.
Но Пасха... Это не праздник, не религия, и даже не вера. Это сама жизнь, квинтэссенция всего греческого.
Каждая уважающая себя хозяйка покрасит дом и намоет каждый его уголок до блеска, перестирает и перегладит, накрахмалит до хруста белоснежные скатерти, испечёт восхитительно пахнущие чуреки,
сварит майирицу и наготовит кучу закусок. Хозяин же озаботится покупкой барана, углей и прочего для главного воскресного действа.
Вечером в субботу, нарядные и весёлые, всё идут в церковь. С радостным нетерпением ждут,
когда в церкви погаснет свет, и в темноте запоют пасхальный гимн. Когда наконец выносят Свет,
улыбаясь, делятся им друг с другом. Затем, выйдя на площадь перед церковью, прикрывая ладонями
гаснущие на ветру свечки, с замиранием сердца хором повторяют под звон колоколов
заветные слова: ""Христос Анести! - Алитос Анести!", расцеловываются со всеми оказавшимися
рядом незнакомыми людьми. И бережно разносят по домам частичку огня.
Рано утром в Пасхальное воскресенье мужчины начинают готовить сувло - барашка на вертеле. В духовке томится козлёнок, на плите что-то варится и жарится)
К обеду собирается семья, родственники, соседи, друзья, - чем больше, чем шумнее, тем лучше! Накрывается огромный стол, за которым единственный, многократно повторяемый тост - "Христос Воскрес!"
Светлая, добрая Пасхальная радость. Вера в чудо. Вера в добро и любовь. Как она нам нужна!
С праздником!!
(Фотографии из Интернета)