КАрауууул!!!!!!

[paninina]

требуется помощь кулинарного виду.
Закинул старик невод в море, пришёл невод с морскою тиной
ага... почти так, тока не тина, а палтус.
Принёс муж домой добычу- любимую свою рыбу- палтуса.
Аж два кг.
Всем хороша- сырокопчёненькая.
Но пересолена зело.
Подскажите, как нам её победить...
суши сделаю, однозначно, с пивом и пюрешкой поедим...
есть ли варианты и как нам его отсолить?
Моть знаете?