1. Смешать 2 стакана картофельного пюре, пачку творога, пару ложек муки и 1 яйцо. По вкусу добавить зелень.
2. Сформовать котлетки, запанировать.
3. Обжарить в растительном масле.
4. Подавать со сметаной.
Сладкий вариант - творог заменяем сладкой творожной массой, подаем с вареньем или со сгущенкой.