Нашла чудесное местечко: http://my-happyfood.livejournal.com/
И вот начитавшись там про всякие вкусности, решила сотворить вегетарианский ужин.
Отварила в мундире картошечку, залила взбитым яйцом со специями (ну перец там, орех мускатный...потом еще и чеснока захотелось:) ), сверху-сыр, и все - в духовку.
Ну и к этому напросился почти обычный салат из свежей капусты : шинкованная соломкой помятая с солью капуста, тертая морковка, лук, болгарский перец, чеснок. Плюс заправка - 3 части подсолнечного масла, одна часть яблочного уксуса и по вкусу французская (с зернышками) горчица.
И вроде никто не голодал:)
Отварила в мундире картошечку, залила взбитым яйцом со специями (ну перец там, орех мускатный...потом еще и чеснока захотелось:) ), сверху-сыр, и все - в духовку.
Ну и к этому напросился почти обычный салат из свежей капусты : шинкованная соломкой помятая с солью капуста, тертая морковка, лук, болгарский перец, чеснок. Плюс заправка - 3 части подсолнечного масла, одна часть яблочного уксуса и по вкусу французская (с зернышками) горчица.
И вроде никто не голодал:)