Завтра в Москве - Ингви Малмстин!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Сбылась мечта! !!!!!!!!!!!!мы едем!!!!!!!!!!!!! С кашлем и больным горлом, с большой вероятностью проведения ночи после концерта на вокзале - раз в 20 лет можно! Чувствую себя как ребенок в предвкушении похода на новогоднюю елку:)
Это было лирическое отступление.
И повод поделиться до безобразия простым детским, но вкусным рецептом тортика, который делается раз в год в конце июня - как раз на ДР Ингви поспевает клубника:)
Обычное печенье в пачках окунаем в молоко, выкладываем слоями. Промазываем слои кремом (творог+сгущенка+сливочное масло) и прокладываем порезанной пластинками клубникой.Сверху украшаем порезанной или целой клубникой, по бокам - миндальными лепестками. Если вдруг осталась клубника - можно обмакнуть целые ягоды с хвостиками в растопленный шоколад и уложить вокруг торта. Делать тортик лучше накануне мероприятия - пусть пропитается. В крем можно добавлять шоколад, орешки и т.п., украшать тоже по сезону, но если торт имени Ингви - то вот так:)