Экскурсия на Ростовский завод шампанских вин

Aug 28, 2016 14:42

Когда люди идут на завод шампанского с экскурсией, они, как правило, преследуют практические или образовательные цели: разобраться, какие сорта напитка покупать, понять технологию производства. Я же слушала вполуха и с упоением фотографировала ностальгические интерьеры "старых стен" (помните производственный известный фильм с Людмилой Гурченко?).









Аспарагус - мой любимой цветок!




Мозаика! Как много в этом звуке для сердца ростовчанина слилось...




Нам повезло увидеть работающий конвейер.







Больше всего понравился, естессно, брю-ю-ю-т (с) прямиком из бочки.






На дегустации угощали и другими сортами игристого. "Винный напиток" - новый напиток завода - несусветная гадость, смесь "Колокольника" и "Ягуара". Думаю, нужно покупать те товары завода, которые подороже, вот и все секреты.

Бочки вручную моет человек со специальным оборудованием. Затем берутся пробы на микробиологические показатели, а после заливаются виноматериалы и затем будущее шампанское проходит несколько стадий вызревания. На заводе есть винопроводы и подземные резервуары. Очень много приходится ходить по крутым лестницам с коварными приступками (совсем как в пещерах). Еще я вспомнила классный фильм Отара Иоселиани "Листопад", действие которого тоже происходило на винном заводе с огромными бочками.




Я знала, что нужно добросовестно натянуть шапочку, потому что одна девочка так не сделала и одну длинную волосину затянуло в конвейер и она осталась без скальпа! :)...




Труд грузчиков только частично модернизирован, поэтому у сотрудников этого отдела могучие мышцы!




И вообще я окончательно поняла, что глупо ждать высокого качества от завода, целью которого изначально было обеспечение трудящихся очень доступным по цене деликатесом, да еще и в северной стране, где не особо растет виноград.

Я, конечно, лукавлю, говоря, что я ничего не слушала. Слушала, запоминала. Но не хочется превращать этот пост в занудный производственный блог-репортаж да и боюсь исказить какие-то нюансы. Сотрудники завода очень милые девушки, я бы рекомендовала сходить на экскурсию для общего развития и развлечения. Билеты со скидкой можно купить на "Групоне" и "Биглионе", нам два билета обошлись в 174 рубля.




"Старые стены" прощаются с вами!




Немного ранее по теме.
Из ФБ: Еду на экскурсию на Ростовский завод шампанских вин

репортаж, фото by me

Previous post Next post
Up